BACALAO

  MARGON S.L.

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INSTALACIONES

Instalaciones de Bacalao Margon

Bacalao Margon cuenta con unas instalaciones de 2.000m², de las cuales 500m² son de cámaras frigoríficas a temperaturas de 0°C a 5°C, contando además con cámaras de congelación, zonas de manipulado de producto y áreas de descarga de contenedores. En las cámaras de materia prima se almacena el producto hasta su manipulación, corte preciso en función de las necesidades del cliente y envasado, en bandejas al vacío o en atmósfera protectora.

Bacalao Margon, así mismo cuenta con la más moderna maquinaria de termosellado, corte, retractilado, empaquetadora, dispensadora de vacío y un personal experimentado en la elaboración del auténtico bacalao.