¡¡FELIZ SAN VALENTIN¡¡
¡¡¡Hola Amigos ¡¡¡¿Cómo lleváis la semanita?
Os propongo que sorprendáis al personal con una deliciosa receta de
LOMOS DE BACALAO CON GULAS Y GAMBAS AL AJILLO
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Ingredientes (4 personas) 200 Gra. De Gulas 200 Gra. de Gambas peladas 4 Lomos de Bacalao Margon Gourmet S/Espina Desalado Refrigerado 0,230 Gr. Apx 1 Cucharada de Aceite de oliva virgen extra 2 Dientes de ajo laminados Elaboración: Poner una sartén al fuego y verter unas gotas de Aceite de Oliva. En cuanto se calienta saltear los lomos de Bacalao Centro Gourmet S/Espina desalado refrigerado, por sus dos lados y tenerle hasta que se haga, con la precaución de que no se queme y su interior permanezca jugoso. En la misma sartén una vez retirado el Bacalao Margon verter los dientes de ajo laminados. Dejar que se doren suavemente sin que se quemen ni tuesten demasiado. Añadir las gulas y las gambas para que se calientes y se empapen del jugo del a sartén. Por último, emplatar los lomos de Bacalao Margon y poner por encima el salteado de gulas y gambas. Ya estais listos para disfrutar de una deliciosa cena con BACALAO MARGON |
Dirección:
Teléfono: 925 76 13 79
E-Mail: margon@bacalaomargon.com
